Farklı senaryolar için önerilen kullanım
Günlük evde karıştırılarak-kızartma
Miktar: Kullanım başına 3–5 gram (yaklaşık yarım-çay kaşığı kadar).
Etkisi: 1-2 diş taze sarımsağın yerini alır; sarımsak aromasını eşit şekilde yayar.
Güveç ve haşlanmış yemekler
Miktar: Kullanım başına 2-3 gram.
Etkisi: Sarımsak aromasının baskın hale gelmesini önler; yemeğin lezzetini arttırmak için yavaş yavaş aromayı serbest bırakır.
Marine etme malzemeleri / Barbekü baharatı
Miktar: Kullanım başına 5-8 gram (malzemelerin toplam miktarına göre ayarlayın).
Etkisi: İçeriklere iyi yapışır; Cesur ve sağlam tatlar gerektiren yemekler için uygundur.
Önemli notlar
Kurutulmuş sarımsak granülleri, taze sarımsaktan daha konsantre bir sarımsak aromasına sahiptir, bu nedenle bir kerede çok fazla eklemekten kaçının.
Sarımsak yoğunluğuna ilişkin kişisel tercihinize göre miktarı esnek bir şekilde ayarlayabilirsiniz.
