Hava Geçirmez, Neme{0}} Dayanıklı Depolama İçin Temel Adımlar
- Kap Seçimi: Açılan sarımsak granüllerini, sızdırmazlık halkasıyla donatılmış, hava geçirmez (nem ve yağ içermeyen) bir kavanoza aktarın; gıdaya uygun-plastik kavanozlar veya öğütülmüş-cam kapaklı şişeler, dış nemin tamamen engellenmesi için idealdir.
- Nem Emiciler Ekleyin: Kalan nemi sürekli olarak emmek için kavanozun içine 1-2 adet gıda sınıfı-kurutucu paketi-veya sofra tuzu ve karbonatın kuru bir kağıt havluya sarılmasıyla yapılan ev yapımı bir alternatifi- yerleştirin.
- Havayı Çıkarın: Kavanozu doldurduktan sonra fazla havayı sıkın; Kapak sıkıldıktan sonra, hava geçirmez contayı daha da güçlendirmek için jantı yalıtım filmiyle sarın.
Depolama Ortamını Optimize Etme
- Yer Seçimi: Kapalı kavanozu serin, iyi-havalandırılan ve karanlık bir dolapta saklayın. Ocak ve lavabo gibi yüksek-nemli veya yüksek-sıcaklığa sahip alanlardan uzak tutun ve ortamdaki nem seviyesini %60'ın altında tutun.
- Birlikte Depolamaktan Kaçının-: Kavanozu yüksek su içeriğine sahip taze ürünlerin (sebze veya meyveler gibi) yakınında saklamayın; bu, nemin kapalı kaba sızmasını önler.
Günlük Kullanım İçin En İyi Uygulamalar
- Mutfak Gereçleri: Granülleri kaşıkla alırken daima tamamen kuru, temiz bir kaşık kullanın; bunlara ıslak ellerle veya mutfak eşyalarıyla dokunmaktan kesinlikle kaçının.
- Porsiyonlama: Elinizde büyük miktarda varsa, granülleri tek-kullanım miktarlarına göre daha küçük, ayrı ayrı kapatılmış porsiyonlara bölün. Bir seferde yalnızca küçük bir kısmı açmak, tüm partinin nemi emmesi riskini önemli ölçüde azaltır.
